Stroopwafelproject
17 september 2019

In de afgelopen maand juli bakte Gijsbertha haar eerste ‘Doortjes eigengemaakte Nederlandse stroopwafels’. Heel veel denkwerk en geregel ging eraan vooraf. Een stroopwafelmachine werd aangeschaft, een ontwerp voor de verpakking werd gemaakt, afnemers werden gezocht en nog vele dingen meer.

Zo worden nu – 17 september – ongeveer 35 pakjes stroopwafels per week gebakken.

Onze droom
Het is onze droom dat de Light for the Children projecten geheel financieel zelfstandig worden en werkgelegenheid gaan bieden aan de plaatselijke bevolking. Door middel van nieuwe projecten, zoals dit stroopwafelproject, krijgen de lokale mensen inkomsten en hebben een zinvolle dagbesteding; daarnaast verkrijgt de Namibische organisatie een eigen inkomstenbron, zodat deze niet meer afhankelijk is van sponsoring.

We dromen verder…..,want er is een tweede en derde stroopwafelmachine nodig en de ruimte waar het bakken plaats vindt, is te klein voor uitbreiding.
De plannen zijn er al, maar het wachten is nog op de nodige financiën hiervoor.